[2026 푸드위크 코리아] 팀에브리웨어의 참가 후기

2026.11.09

팀에브리웨어, 2026 푸드위크 코리아 참가 후기: 식품 제조 현장을 위한 AI MES 'ORCA'를 선보이다

제조업 특화 AI 솔루션 기업 ㈜팀에브리웨어가 지난 11월 4일부터 7일까지 나흘간 서울 코엑스에서 개최된 '2026 푸드위크 코리아(제21회 서울국제식품산업전)'에 참가했습니다.

국내외 1,000여 개 기업이 참여한 이번 전시회에서 팀에브리웨어는 코엑스 C홀에서 AI MES 솔루션 'ORCA'를 참관객과 바이어들에게 공개했습니다.

1. 부스 설치 및 현장 준비

전시 개막에 앞서 팀에브리웨어는 식품 가공 및 제조 업계 관계자분들을 맞이하기 위한 부스 세팅을 진행했습니다.

ORCA를 알려드리기 위해, 제품 소개 영상은 물론이고, 실제 ORCA 화면 및 협동 로봇 시연 영상을 상영했어요.

또한, 소개 리플렛을 비치하여 보다 편하게 정보를 확인하게 도왔습니다.

2. 식품 제조업 특화 AI MES, 'ORCA' 솔루션 소개

식품 제조 현장은 다품종 소량 생산과 잦은 긴급 주문, 원재료의 유통기한 관리 등 공정 변수가 많아 종이 문서나 엑셀 파일만으로는 실시간 관리에 한계가 있습니다.

팀에브리웨어는 이번 전시를 통해 식품 현장의 복잡성을 단순화하는 ORCA의 핵심 기능을 중점적으로 시연했습니다.

• 수주와 생산의 단일 데이터 흐름: 납품처의 발주서를 등록하면 완제품 및 반제품 소요량을 자동 계산해 일자별 생산계획과 현장 작업지시서로 즉시 연동됩니다.
• 기존 설비를 유지하는 데이터 자동 집계: 설비 제어용 PLC를 교체하지 않고도, 광전자 센서 및 스마트 저울과 연동되는 ORCA Edge Device를 부착해 가동 시간과 양품·불량 수량을 자동 수집합니다.
• 작업자 친화적인 현장 인터페이스: 복잡한 입력 항목을 배제하고, 태블릿과 스마트폰에서 공정시작·중지·완료 버튼만으로 실적을 정확하게 남길 수 있도록 설계했습니다.
• 실시간 대시보드와 목표 비교: 평균재고금액, 시간당 생산량, 공정 불량률 위젯을 통해 현장 실적을 목표치와 나란히 비교하며 관리할 수 있습니다.

3. 전시장 둘러보기

2026 푸드위크 코리아 현장에서는 완성형 식품 및 식음료 전시뿐 아니라, 푸드테크와 공정 자동화 등에 대한 높은 관심을 체감할 수 있었습니다.

전시장을 둘러보며, 신기한 제품도 만나보고, 지역의 특성을 잘 살린 것들도 만나볼 수 있어 기업들이 제시하는 푸드테크 및 공정 자동화 솔루션을 확인할 수 있었습니다.

4. 식품 제조 관계자 및 바이어와의 현장 비즈니스 상담

전시 기간 동안 팀에브리웨어 부스에는 다양한 품목을 생산하는 기업들이 방문해 심층 상담을 진행했습니다.

또한, 비용 절감에 효과적인 스마트공장 구축 지원 사업에 대해 잘 모르는 분들도 계셨기에, 관련 안내도 진행했습니다.

상담에서는 특히 기존 MES 도입 시 겪었던 높은 구축비 부담, 현장 작업자의 입력 기피로 인한 사용 중단, 엑셀 장부와 실제 재고의 상시 불일치 문제가 공통적인 애로사항으로 언급되었습니다.

팀에브리웨어는 이에 대한 구체적인 해결 방안으로 기존 장부 데이터를 정리해 옮겨드리는 무료 데이터 이관 서비스, 초기 구축비 없이 시작할 수 있는 인당 월 $19의 구독 모델, 현장 작업자가 부담 없이 다룰 수 있는 직관적인 UI를 안내하여 실무진의 긍정적인 반응을 얻었습니다.

특히나 좋은 반응을 얻었던 것은 ORCA 로봇 플랫폼이었습니다.

ORCA의 협동 로봇은 AI 비전 Pick&Place를 사용하는 등 더욱 효율적인 공정을 지원하며, 보다 적은 비용으로 도입할 수 있다는 부분을 전달했습니다.

5. 나흘간의 여정 마무리

2026 푸드위크 코리아는 실제 식품 제조 현장에서 겪고 계신 애로사항을 직접 경청하고, ORCA가 제공할 수 있는 실질적인 운영 효율 개선 방향을 확인한 뜻깊은 자리였습니다.

바쁜 일정 속에서도 팀에브리웨어 부스를 찾아주시고 따뜻한 관심과 귀한 의견을 전해주신 모든 관람객 및 바이어분들께 진심으로 감사드립니다.

팀에브리웨어는 전시 기간 동안 나눈 현장의 목소리를 토대로, 식품 제조 현장의 작업자와 관리자 모두가 신뢰할 수 있는 데이터 중심 공정 관리 솔루션을 지속해서 고도화해 나갈 예정입니다.